De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meidmeid

De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meidmeid
Vertaler:
Weert-Landwehr van P.M.
ISBN:
9789078019084
ISBN10:
9078019085
Uitgever:
Begijnekade 18 Uitgevers
Taal:
Nederlands
Bindwijze:
Diversen
Publicatiedatum:
20070906
Publicatiestatus:
Available
Geillustreerd:
Ja
Pagina's:
576 pagina's

Waar te koop:


Bol.com
€ 28,55

Amazon
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.

Extra informatie

De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meidmeid image
De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meidmeid image

Reviews

Er zijn nog geen reviews voor 'De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meidmeid'.

Wil je een review schrijven voor dit boek?

:
:
(Nooit getoond op site):

:
:

Verslagen

Er zijn nog geen verslagen voor 'De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meidmeid'.


Wil je een verslag toevoegen aan dit boek

:
:
(Nooit getoond op site):

:
:

Tekst op de achterzijde

In deze tijd is slow food hot item. Ambachtelijke wijzen van voedselproductie en voedselbereiding met ingredienten van dichtbij staan hoog op het wensenlijstje van koks en keukenmeiden. De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meid uit 1771 is nu in facsimile verschenen. Dit boek (576 pagina's)staat boordevol recepten uit de welgestelde keuken. Voor moderne koks is dit boek een rijke bron voor verrassende menu´s, bijzondere stoofschotels, soepen en desserts. Ook sausen, wijnen, taarten en koekjes weet deze Keuken-meid te bereiden. Middelen tegen kwalen zijn eveneens opgenomen. Voeding en gezondheid komen in dit boek uit 1771 samen.
Een nieuwe Inleiding, Verantwoording, Inhoudsopgave en paginering, Verklarende Woordenlijst, twee Registers op recepten en op huismiddelen zijn aan de teksten uit 1771 toegevoegd.


Gerelateerde boeken

De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meid
9789078019176 | 9078019174 | Druk: 2
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

De nieuwe Franse keuken
het standaardwerk van de wereldberoemde chefkok opgedragen aan Alfred Guerot
9789021524931 | 9021524937 | Bocuse | Druk: 1
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

Koken de nieuwe keuken
9789020914887 | 902091488X | Druk: 1
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

De Nieuwe Nederlandse Keuken
9789080865556 | 9080865559 | Kooy A. | Druk: 1
Bekijk!
Minimaal 2 aanbiedingen

De nieuwe Britse keuken
meer dan 170 tongstrelende gerechten van de populairste kok van Engeland
9789055014569 | 9055014567 | Rhodes G. | Druk: 1
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

De Nieuwe Franse Keuken
9789021598734 | 9021598736 | Bocuse P. | Druk: 7
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

De Nieuwe Franse Keuken
9789021560618 | 9021560615 | Bocuse P. | Druk: 9
Bekijk!
Minimaal 3 aanbiedingen

Algemene informatie

Titel:
De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meidmeid
ISBN:
9789078019084
ISBN-10:
9078019085
Vertaler:
Weert-Landwehr van P.M.

We gebruiken partnerprogramma's van Bol.com en anderen om te verdienen aan bestellingen.