Extra informatie
Reviews
Er zijn nog geen reviews voor 'Fine chocolates 4'.Wil je een review schrijven voor dit boek?
Verslagen
Er zijn nog geen verslagen voor 'Fine chocolates 4'.
Wil je een verslag toevoegen aan dit boek
Fine chocolates 4
Creating and discovering flavours
- Auteur:
- Wybauw Jean-Pierre
- ISBN:
- 9789401417518
- ISBN10:
- 9401417512
- Uitgever:
- Lannoo
- Taal:
- Engels
- Bindwijze:
- Hardback
- Publicatiedatum:
- 20140826
- Publicatiestatus:
- Available
- Druk:
- 1
- Geillustreerd:
- Nee
- Pagina's:
- 200 pagina's
Tekst op de achterzijde
?Belgium is well-known for its delicious chocolate. In Fine Chocolate 4 Jean-Pierre Wybauw expresses in clear, concise language how to create and shape your own chocolates. He also takes a closer look at the different flavourings you can use and combine; a topic which was never explored before in a book. Various mouth-watering and original praline recipes are described in detail. The interesting background information and superb photographs will invite anyone to indulge in this sweetness. This book is another must for the kitchens of professional chocolatiers, experienced amateur cooks and chocolate lovers.
Gerelateerde boeken
Fine Chocolates
9789020959147 | 902095914X | Wybauw Jean-Pierre | Druk: 8
9789020959147 | 902095914X | Wybauw Jean-Pierre | Druk: 8
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding
Minimaal 1 aanbieding
Making Fine Chocolates
Flavour-infused Chocolates, Truffles and Confections
9781845431945 | 1845431944 | Andrew Garrison Shotts
Flavour-infused Chocolates, Truffles and Confections
9781845431945 | 1845431944 | Andrew Garrison Shotts
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding
Minimaal 1 aanbieding
A Fine Piece of Chocolate
Righteous Sistas Crossing Over to the Wild Side
9781449791094 | 1449791093 | Jacqueline R Banks
Righteous Sistas Crossing Over to the Wild Side
9781449791094 | 1449791093 | Jacqueline R Banks
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding
Minimaal 1 aanbieding
Fine chocolates 2
Great ganache experience
9789020975888 | 9020975889 | Wybauw Jean-Pierre | Druk: 3
Great ganache experience
9789020975888 | 9020975889 | Wybauw Jean-Pierre | Druk: 3
Algemene informatie
- Titel:
- Fine chocolates 4
- ISBN:
- 9789401417518
- ISBN-10:
- 9401417512
- Auteur:
- Wybauw Jean-Pierre
We gebruiken partnerprogramma's van Bol.com en anderen om te verdienen aan bestellingen.