Fine chocolates 4

Creating and discovering flavours

Auteur:
Wybauw Jean-Pierre
ISBN:
9789401417518
ISBN10:
9401417512
Uitgever:
Lannoo
Taal:
Engels
Bindwijze:
Hardback
Publicatiedatum:
20140826
Publicatiestatus:
Available
Druk:
1
Geillustreerd:
Nee
Pagina's:
200 pagina's

Waar te koop:


Abebooks
Bekijk in de winkel ($ 2,64)
$ 54,35

Extra informatie

Reviews

Er zijn nog geen reviews voor 'Fine chocolates 4'.

Wil je een review schrijven voor dit boek?

:
:
(Nooit getoond op site):

:
:

Verslagen

Er zijn nog geen verslagen voor 'Fine chocolates 4'.


Wil je een verslag toevoegen aan dit boek

:
:
(Nooit getoond op site):

:
:

Tekst op de achterzijde

?Belgium is well-known for its delicious chocolate. In Fine Chocolate 4 Jean-Pierre Wybauw expresses in clear, concise language how to create and shape your own chocolates. He also takes a closer look at the different flavourings you can use and combine; a topic which was never explored before in a book. Various mouth-watering and original praline recipes are described in detail. The interesting background information and superb photographs will invite anyone to indulge in this sweetness. This book is another must for the kitchens of professional chocolatiers, experienced amateur cooks and chocolate lovers.


Gerelateerde boeken

Fine Chocolates
9789020959147 | 902095914X | Wybauw Jean-Pierre | Druk: 8
Bekijk!
Minimaal 3 aanbiedingen

Fine chocolates 2
Great ganache experience
9789020975888 | 9020975889 | Wybauw Jean-Pierre | Druk: 3
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

A Fine Piece of Chocolate
Righteous Sistas Crossing Over to the Wild Side
9781449791094 | 1449791093 | Jacqueline R Banks
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

Making Fine Chocolates
Flavour-infused Chocolates, Truffles and Confections
9781845431945 | 1845431944 | Andrew Garrison Shotts
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

Fine Cooking Chocolate
150 Delicious and Decadent Recipes
9781600859588 | 1600859585 | Fine Cooking
Bekijk!
Minimaal 1 aanbieding

Fine Chocolates 3
Extending shelf life
9789020990201 | 9020990209 | Wybauw Jean-Pierre | Druk: 5

Saving Fine Chocolate
9781329619067 | 1329619064 | Ted Weihe

Algemene informatie

Titel:
Fine chocolates 4
ISBN:
9789401417518
ISBN-10:
9401417512
Auteur:
Wybauw Jean-Pierre

We gebruiken partnerprogramma's van Bol.com en anderen om te verdienen aan bestellingen.