Wildkräuter

Wildkräuter

Frisch - würzig - wohltuend

Auteur:
Marlies Busch
ISBN:
9783800158461
ISBN10:
3800158469
Taal:
Duits
Bindwijze:
Paperback
Publicatiedatum:
januari 2009
Geillustreerd:
Nee
Pagina's:
63 pagina's
Afmetingen:
10x212x172 mm
Gewicht:
194 gram

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Wildkräuter
Marlies Busch
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Hirtentäscheltortilla und Gierschsirup gefällig?
Verblüffende Geschmackserlebnisse bieten unsere heimischen Wildkräuter und das auch noch ganz umsonst. Als Heilkräuter wirken sie gegen Kopfschmerzen oder Durchfall und lindern Husten.
Mit Sammelkalender, modernen Rezeptvorschlägen und 23 Wildkräuter-Porträts.
Ein Feuerwerk an Geschmack
- 23 Porträts: die leckersten Wildkräuter
- Vorkommen und Sammelkalender
- Verwechslung: Vorsicht vor Doppelgängern!
- Verwendung: in der Küche und als Heilkraut
Marlies Busch ist Sachbuchautorin und eine experimentierfreudige Köchin, die bei Buchrecherchen Wildpflanzen für ihre Küche entdeckt hat.
Für Naturliebhaber und Schleckermäuler


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Algemene informatie

Titel:
Wildkräuter
ISBN:
9783800158461
ISBN-10:
3800158469
Auteur:
Marlies Busch

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